(보그) 와인 러버는 주목! 콜키지 프리 맛집 4

*출처 : https://www.vogue.co.kr/?p=333149 

 

 

특별한 날을 위해 아껴둔 와인이 있다면 주목하세요. 콜키지 프리는 물론 안주까지 완벽한 공간을 모았습니다.

흑벽돌집

 

 

 

간판이 따로 없는 ‘흑벽돌집’은 언주역 근처에 있습니다. 깔끔하고 감각적인 공간에서 숯불을 이용해 다양한 요리를 선보이는데요. 목살, 항정살, 가리비 등 인기 메뉴가 포함된 숯불 모둠을 추천합니다. 숙성시킨 진한 고기를 맛볼 수 있죠. 연안부두에서 공수한 신선한 조개구이도 준비되어 있습니다. 콜키지가 가능한 주류는 와인과 위스키! 이용 시간을 1시간 30분으로 제한하니 참고하세요.

주소 서울시 강남구 언주로113길 22 1층 인스타그램 @sootbul_official

 

몫몫

 

 

 

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엄선한 식재료를 사용하는 ‘몫몫’은 관서식 스키야키 전문점입니다. 콜키지 프리 한 병까지 이용 가능한 공간으로, 추가를 원한다면 비용이 발생합니다. 숙성된 드라이 에이징 고기에 매장 비법 소스를 더한 스키야키가 대표 메뉴. 숯불을 입혀 풍미 가득한 우대 갈비도 인기예요. 발효 반죽으로 튀겨낸 가지튀김은 사이드 메뉴로 추천합니다. 참깨를 갈아 만든 소스가 별미입니다.

주소 부산시 부산진구 동천로95번길 11 2층 인스타그램 @mokmok_west

 

더라운드

 

 

 

입소문 난 콜키지 프리 성지 ‘더라운드’. 모던한 인테리어에 프라이빗 룸까지 있어 단체 모임에도 적합한 공간입니다. 대표 메뉴는 부드러운 식감의 북경 오리! 밀전병에 오리고기와 오이, 파채를 넣어 함께 먹어보세요. 바삭한 껍질은 고소한 맛으로 즐길 수 있습니다. 찹쌀을 발효시킨 소흥주가 들어간 동파육, 바질 소스를 곁들여 먹는 멘보샤는 사이드 메뉴로 추천해요.

주소 서울시 강남구 선릉로148길 37 1층 인스타그램 @theround1999

 

세스크 멘슬

 

 

 

독일식 소시지를 판매하는 ‘세스크 멘슬’은 성수동에 있는 샤퀴테리 전문점입니다. 일상 요리에 곁들이기 좋은 소시지, 베이컨, 미트로프 등이 준비된 공간인데요. 샤퀴테리 플레이트 보끼가 메인 메뉴입니다. 부드럽고 짭조름한 맛이 와인 안주로 제격이에요. 바삭하게 튀긴 고기에 크랜베리 잼을 더해 먹는 슈니첼, 고소한 땅콩버터 소스가 매력적인 베이컨 샌드위치도 추천합니다. 콜키지 프리는 한 병까지 가능하니 참고하세요.

주소 서울시 성동구 성수이로14길 7 1층 인스타그램 @xescmenzl

와인 러버는 주목! 콜키지 프리 맛집 4

 

CREDIT

• 프리랜스 에디터 강연주
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