(보그) 밸런타인데이를 위한 초콜릿 디저트 4

*출처 : https://www.vogue.co.kr

밸런타인데이를 위한 초콜릿 디저트 4

 

 

 

알앤엠

@are.and.am

광고

 

@are.and.am

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당 충전이 필요할 땐, 연남동에 위치한 ‘알앤엠’을 방문해보세요. 깔끔한 인테리어에 아기자기한 소품으로 꾸민 공간인데요. 초콜릿을 활용한 다양한 디저트를 맛볼 수 있습니다. 대표 메뉴는 떠먹는 초콜릿 수프예요. 다크 초콜릿과 딸기 초콜릿을 섞어 꾸덕꾸덕한 질감으로 즐기기 좋아요. 체리나 딸기 같은 계절 과일을 얹을 때도 있으니, 초콜릿에 곁들여 먹어보세요. 화이트 초코 크림과 다크 초코 크림이 어우러진 케이크, 촉촉한 티라미수도 준비되어 있으니 참고하세요. 주소 서울시 마포구 성미산로17길 12 인스타그램 @are.and.am

에이투비

@atob.kr

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성수동에 위치한 ‘에이투비’는 카페와 바를 함께 운영하는 공간입니다. 다양한 음료와 주류를 즐길 수 있으며, 곁들이기 좋은 디저트도 마련되어 있어요. 진한 초콜릿 위에 구운 마시멜로를 덮은 스모어딥, 그리고 바나나 브륄레를 올린 바나나 콜드미수가 인기 메뉴입니다. 특히 추운 날씨에 잘 어울리는 스모어딥은 커피뿐 아니라 위스키와 칵테일과도 조합이 좋습니다. 크래커에 초콜릿과 마시멜로를 올려 먹어보세요. 플랫 화이트 베이스에 아이스크림, 발로나 초콜릿, 시나몬 라테를 넣은 헌터 라테도 추천해요. 주소 서울시 성동구 아차산로 135 인스타그램 @atob.kr

써니브레드

@sunnybreadkr

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테스트를 거친 재료만 사용하는 글루텐–프리 베이커리 ‘써니브레드’. 케이크와 브라우니, 스콘, 크럼블까지 건강한 디저트를 만나볼 수 있습니다. 대표 메뉴는 두툼한 초코파이 케이크인데요. 진한 초코 시트와 부드러운 크림이 조화를 이루는 디저트입니다. 시트와 크림 사이에 딸기잼을 넣어 달콤하게 즐길 수 있어요. 꾸덕꾸덕한 베리 초코 치즈 케이크도 인기예요. 딸기 크림치즈에 크랜베리 콤포트를 올린 덕분에 오독오독 씹히는 식감이 재미를 더합니다. 주소 서울시 성동구 서울숲2길 24-8 인스타그램 @sunnybreadkr

쿠라우니

@coorownie

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신사동에 위치한 ‘쿠라우니’는 브라우니 전문점입니다. 영국식 케이크와 스콘까지 만나볼 수 있는 공간인데요. 대표 메뉴는 쿠키와 브라우니의 합성어인 쿠라우니! 쫀득한 쿠키에 진한 브라우니를 올린 특별한 디저트로, 이제까지 경험해보지 못한 새로운 맛을 선사합니다. 피칸, 로투스, 오레오 등 다양한 토핑 중 취향껏 선택할 수 있어요. 아이스크림을 추가하면 초코 시럽을 함께 제공합니다. 디저트에 잘 어울리는 홍차도 준비되어 있으니 참고하세요. 주소 서울시 강남구 강남대로156길 39 인스타그램 @coorownie

CREDIT

• 프리랜스 에디터 강연주